|
Shanghai meets RotterdamIedere Nederlandse uitbreidingswijk kent wel een Chinees restaurant waarin met lampionnen, draken en gefiguurzaagde ornamenten een surrogaat Azië is gecreëerd. De restaurants Shanghai City en Sapporo in de Rotterdamse wijk Prinsenland breken echter met deze traditie. Het gebouw van Arjan Karssenberg is een stijlvolle verschijning, van onder tot boven bekleed met Chinees leisteen in een oogstrelende schakering van tinten. Gepubliceerd in: De Architect, 1998 juni, pp. 76-77 |